Gabarito comentado
A destilação fracionada separa líquidos miscíveis com pontos de ebulição diferentes usando uma coluna de fracionamento que estabelece um gradiente de temperatura. Cada componente condensa na altura correspondente ao seu ponto de ebulição. É essencial no refino do petróleo e na separação dos gases do ar liquefeito.
Resolução passo a passo
O petróleo é uma mistura homogênea de vários líquidos com pontos de ebulição diferentes, mas próximos entre si. Para separá-los, é necessário aquecer a mistura e aproveitar essas diferenças ao longo de uma torre com várias temperaturas, na qual cada fração condensa em uma altura específica. Esse processo, que separa diversos líquidos miscíveis de uma só vez por meio de ebulições sucessivas, é a destilação fracionada. A destilação simples separa apenas um líquido de um sólido dissolvido ou dois líquidos com pontos de ebulição muito distantes, não sendo adequada para tantas frações próximas. A decantação e a filtração atuam sobre misturas heterogêneas, o que não é o caso. A cristalização recupera sólidos dissolvidos. Por isso, o método correto é a destilação fracionada.
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